Går lige ud i køkkenhaven og finder aftensmad. Et par løg, et par squash, tomater, peber og hvidløg og persille.
På panden med lidt olie, peber og salt. Ingen andre krydderier, vi skal kan smage sommeren.
Serveres med fuldkornspasta… Så bliver det vist ikke nemmere.'
I ønskes en god sammeraften.
UHMMM! Grønt er godt, specielt når det er af egen høst! :-)
SvarSletVi plejer også at ha' masser af "alt muligt" i køkkenhaven (bl.a. squash i lange baner, men i år kom frøene slet ikke op! ØV!). I år er det kun blevet til kartofler, løg og 2 slags ærter... af det nysåede/lagte! MÅSKE kommer der Halloweengærskar... planterne vil næsten ikke vokse! (Har [haft] massevis af jordbær, rabarber og jordskokker, som jo kommer år efter år!)
Når man er "lige-ved-og-næsten-vegetar", så er en køkkenhave - med alt det grønne - jo et skatkammer!
*SMIL* fra Lisbet