Sjovt til salaten

Croutoner til salaten er et hit her, men en gang imellem laver jeg sojaristede solsikkekerner, man kan også bruge mandler eller græskarkerner.

Jeg vender frøene i ganske lidt soja, kommer dem på bageplade med bagepapir, i et tyndt lag.

Bages i ovnen i ca. 10 minutter ved 175 varmluft.

Afkøles og serveres i en skål ved siden af salat. Lige klar til at drysse over.

Nemt og de smager kanonskønt.