tirsdag den 11. september 2012

Køkkenhjørnet kalder

Jeg er vist kommet i madhjørnet. Men jeg bliver så inspireret når jeg går i køkkenhaven.

En af vores sommerfavoritter er grønne bønner med hvidløg. Det er mums som tilbehør til at muligt.


Grønne bønner med hvidløg

500 g friske grønne bønner, nippet
2-3 hvidløg, hakket
Frisk basilikum
Olie
Salt og peber

Kom bønnerne i kogende vand og kog dem ca. 5 minutter, de skal lige være lidt sprøde, bare lidt, men ikke råJ

Varm en pande op, kom olie på og de kogte bønner. Vend godt.
Kom hvidløg på og steg videre ca. 5 minutter. Vend af og til.
Kom friske basilkumblade på og vend. Steges et par minutter til.

Og dagens grøntsag er klar.

Go' dag til jer

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Tak fordi du giver dig tid til at lægge en kommentar.