Opskrifter

Bagværk

Lækkert brød

Birkes

Brydebrød med gulerødder og solsikke
Ukrainebrød

Burgerboller

Franske flutes
Frøsnapper med pikantost
Gram Slots kuvertbrød
Grahamsflutes
Grove gulerodsflutes
Hvidløgsflutes
Maxi focaccia med pesto
Julekrans, sødet med dadler
Moderne mormorboller
Russiske brød med sesam 

Grønne retter


A la haven
Kartoffelpizza
Spinatlasagne
Salater

Grillet squash med tomat
og ribs

Bagte auberginer med cremefraiche og akciahonning


Gratineret porrer

Grillet squash med tomat og ribs

Grønne bønner med hvidløg og basilikum
Grønkålssalat med appelsin, granatæblekerner og valnødder

Maxi focaccia med pesto

Perlebygsssalat med bladselleri og æbler

Sommer-relish

Spidskålssalat med tørrede frugter

Rødkålssalat

Portobello svampe med fintsnittede grøntsager

Ristede løg
Soyaristede solsikkekerner

Kartoffelpizza

 

Aftensmad
 

Andesteg, langtidsstegt

Andebryst med blommer
Urtekrams bløde tortillas

Fuldkornspizza med hjemmelavet tomatsauce
Samosas med fyld af hakket oksekød 

Kartoffelpizza
Salade Nicoise med rødbedesyltede æg



Andebryst med blommer

Sylt

Blommechutney
Tomatketchup
Remouladepure

Solbærsyltetøj
Syltede jordskokker
Vitaminmarmelade
Blommechutney


Kager og søde sager

Ananasbund med jordbær og cremesauce

Ananasbund med jordbær
og cremesauce

Frugtkage med rabarber
Hyldeblomstis
Kammerjunkere
Marieboller
Marmorkage med mandler og chokolade
Vandbakkelse-kagekone
Æblekage med smuldrelåg
Æblemuffins med kanel

Lidt til den søde tand

Svenske chokoladesmåkager
Farlig gode karamelsnitter
Fars sprøde klejner
Vaniljekranse