torsdag den 1. maj 2014

Hjemmeavlede ærtespirer

Økologiske spirer.... Har jeg i grunden aldrig set at man kunne købe... Men så må man jo selv igang.

Økologiske ærter købt i `Forundringens Have`
Ærterne er ligger nu på en spirebakke og suger vand løbende op, de skal dog overbruset nogle gange
Her er det færdig resultat, lige til at klippe af

De smager dejligt og vi bruger dem som pynt på smørrebrød og salater eller bare til at pifte aftensmaden op.
Når man klipper skudene af lige over det første bladpar, ja, så skyder de igen.... Madspild... Nul. De kan jo bruges flere gange inden de kommer på komposten.
 
Nudelsalat med kylling, grønsager og ærtespirer, mums.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Tak fordi du giver dig tid til at lægge en kommentar.